De Historische Kookreis Provence van eet!verleden is een exclusieve en unieke reis door de geschiedenis van de Franse keuken. Tijdens je verblijf in een sfeervol oud Frans landhuis wisselen inspirerende en leerzame kookworkshops af met bezoeken aan Frans culinair erfgoed, proeverijen van eeuwenoude streekproducten, inkopen op lokale markt en maaltijden op bijzondere locaties. Natuurlijk is er ook ruimte om te ontspannen op het prachtige landgoed of een duik te nemen in het zwembad.
De historische kookweek vindt plaats van zaterdag 5 t/m zaterdag 12 oktober 2024 op een prachtige locatie in L’Isle sur la Sorgue, vlakbij Avignon. De reis is bedoeld voor gasten die in een relaxte omgeving en op ontspannen wijze willen leren over de geschiedenis van de Franse keuken. In vijf uitgebreide kooksessies raak je gegarandeerd geïnspireerd door de ingrediënten, gerechten en streekproducten uit de Oudheid, Middeleeuwen, Grand Siècle, Siècle de Lumières en 19e & 20e eeuw. Daarnaast bieden bezoeken aan culinair erfgoed verdieping op de kookworkshops. De proeverijen en maaltijden buiten de deur laten je kennis maken met eeuwenoude Franse smaken.
Deze unieke kookweek, bomvol historie en heerlijke maaltijden, is volledig verzorgd.
Lees alles over deze bijzondere historische kookreis.