Met de Historische Starterkit binnen handbereik kook je de sterren van de hemel in de historische keuken. Wij selecteerden vergeten en lastig verkrijgbare ingrediënten die in kookboeken en recepten uit de Romeinse oudheid, Middeleeuwen, Renaissance, Gouden Eeuw en 18e & 19e eeuw veelvuldig gebruikt werden. Dit pakket is een must have voor avontuurlijke koks en het ideale cadeau voor kookfanaten.
Inhoud Historische Starterkit
In de Historische Starterkit zitten maar liefst twaalf zakjes met vergeten smaakmakers en een flesje garum, de befaamde Romeinse gefermenteerde vissaus. Ook bevat het pakket een zakje alkanet om historische gerechten mee te kleuren. Een mooie aanvulling op jouw historische gerechten of diners.
Alle kruidenzakjes en het flesje garum zijn aantrekkelijk verpakt in een doosje, waaraan ook drie ansichtkaarten met historische recepten is toegevoegd.
In de Historische Starterkit vind je onderstaande producten. Via de linkjes kom je bij uitgebreide informatie over het product en een scala aan historische recepten waarin je de producten uit deze uitgebreide starterkit kunt gebruiken.
1 alkanet
2 ceylon kaneel
3 dillezaad
4 duivelsdrek
5 galanga
6 lange peper
7 lavas
8 mastiek
9 paradijskorrels
10 saffraan
11 staartpeper
12 sumak
13 wijnruit
14 garum, gefermenteerde vissaus