In dit online Historisch Kookcollege maak je kennis met het bereiden van bloembollen in de geschiedenis. In de Tweede Wereldoorlog was het eten van tulpenbollen ellendige noodzaak, terwijl een bloembol in de oudheid een delicatesse voor de elite was. In dit vlotte videocollege vertel ik je er alles over en geef ik diverse historische én moderne gerechten.
Het kookcollege bestaat uit een uitgebreide video met een lezing en de bereiding van gerechten met bloembollen ineen. Een leuke, leerzame en vlotte belevenislezing met heel veel tips over de keuze, het schoonmaken en koken met bloembollen in de geschiedenis. Daarnaast bevat het college verschillende recepten met bloembol die ik stap voor stap beschrijf.
Bij het kookcollege ontvang je gratis een e-book met daarin alle recepten die in de kookvideo bereid worden, plus meer!