Recept voor Panis Quadratus naar diverse bronnen over brood uit de Romeinse oudheid. Panis Quadratus is het bekendste brood uit de Romeinse tijd.
Het recept heeft een moderne stap voor stap bewerking om dit brood thuis zelf te kunnen maken en is voorzien van historische achtergrondinformatie.
Het recept is na aankoop als PDF te downloaden.
Dit recept is opgenomen in mijn Historisch Bakboek BROOD.
Dit recept is voor privégebruik. Wil je het gebruiken voor andere doeleinden? Dat kan uitsluitend na schriftelijke toestemming van eet!verleden.