Meldingen
Wis alles
Historische bakcursussen
3
Berichten
2
Gebruikers
1
Vind-ik-leuks
1,514
Weergaven
Vandaag het eijer broot gemaakt. Wat kwamen ze mooi uit de oven! Ik heb het recept gehalveerd en 6 broodjes gemaakt. (Ongeveer 70gram deeg per broodje). Bij deze vond ik de hoeveelheid zout prima. De saffraan was in precies de goede hoeveelheid toegevoegd, niet overheersend, wel duidelijk te proeven. Ik gebruikte de voorgestelde bloemsoort heliaro.
Dit bericht is aangepast 3 jaar geleden door Ester
Geplaatst : 21/03/2021 4:48 pm
Die zien er prachtig uit @ester! Alsof de zon ze een kusje geeft, zo mooi saffraangeel en glanzend. Complimenten!
Geplaatst : 22/03/2021 6:51 am