Mostbroodjes

Afgelopen week heb ik de mostbroodjes gemaakt. Het is een langdurig karwei maar het kost tegelijkertijd weinig tijd omdat je vooral veel moet wachten. 
het eindresultaat was heel goed en vooral lekker. De broodjes waren zacht kruidig van smaak maar zeker waren de kruiden niet  overheersend. 
wanneer je het sneller wil doen denk ik dat zuurdesem als rijsmiddel ook prima gaat. 
het broodje in combinatie met kaas was super maar met honing werd ook gewaardeerd.