Lavas

Lavas of maggikruid is een van de meest gebruikte kruiden in de oudheid. Vanuit Zuid-Europa verspreidde de plant zich door heel Europa via Romeinen en middeleeuwse monniken. Vandaag de dag nog steeds gewaardeerd als een veelzijdige inzetbare smaakmaker.

Lavas zit ook in de Romeinse starterkit.

Recepten met lavas

Gebruik lavas in soep, saus, stoofpot, bouillon, pesto of kruidenkaas. Ook heerlijk bij vis!

• Romeinse eitjes
• Romeins aspergegerecht